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食材
1、青蔥10支。
2、薑50克。
3、鹽一茶匙。
4、白胡椒鹽一茶匙
5、食用油半飯碗
做法
1、蔥薑切末。
2、加一茶匙鹽,拌勻。
3、蔥薑混合,拌勻。
4、加一茶匙白胡椒,拌勻。
5、鍋內倒入半飯碗食用油,并放入一蔥段。
6、開中大火加熱,待蔥段周圍開始冒泡,再加熱10秒後熄火。
7、將熱油淋上。
8、 稍微攪拌後即可。
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